Tenuta Belvedere
Spilamberto
Pianura, Spilamberto — la fonte esclusiva del Prunonero Grasparossa
25 ettari di vigneti su suoli alluvionali profondi alle pendici dell'Appennino modenese, fonte esclusiva del nostro Prunonero Grasparossa.
La Storia e il Territorio
La Tenuta Belvedere si trova a Spilamberto, vicino alle prime colline dell'Appennino modenese. I suoi 25 ettari di vigneti si estendono su un terreno pianeggiante con suoli profondi e fertili di origine alluvionale, particolarmente adatti a una viticoltura vigorosa ma ben gestita.
L'elevata densità di impianto, combinata con una potatura rigorosa e un'attenta gestione del verde, produce uve Grasparossa con rese naturalmente basse.
Le uve presentano struttura tannica marcata e un'elevata concentrazione di antociani, caratteristiche ideali per la produzione di Lambrusco di alta qualità.
Questa tenuta è la fonte esclusiva del nostro Prunonero Grasparossa, prodotto sia in versione frizzante che spumante — due interpretazioni della varietà che condividono intensità, freschezza e profondità, esaltando al tempo stesso il potenziale del sito per un Lambrusco strutturato e di carattere.
Lambrusco Grasparossa
Un vitigno di grande struttura e intensità, coltivato con rese naturalmente basse per esprimere tutto il suo potenziale.
Grappoli con buccia spessa e ricca di antociani, che conferiscono al vino il suo colore intenso e la sua marcata struttura tannica.
Il Prunonero Grasparossa nasce esclusivamente da queste uve, sia in versione frizzante che spumante.
Due interpretazioni della varietà che condividono intensità, freschezza e profondità. L'alta densità di impianto e la gestione rigorosa della chioma permettono di ottenere uve concentrate e ricche di estratto.
Il risultato è un Lambrusco strutturato e di carattere, che esalta il potenziale unico di questo sito viticolo alle pendici dell'Appennino.
La Tenuta
25 ettari di vigneti su suoli alluvionali profondi alle pendici dell'Appennino modenese.
Il Territorio
Elevata densità di impianto e gestione rigorosa per un Lambrusco strutturato e di carattere.